En tiempos de confinamiento, el sector hostelero es uno de los sectores que más sufrirá las consecuencias del estado de alarma. El escenario con el que nos vamos a encontrar es muy incierto, ya que la economía española se enfrenta a un escenario sin precedentes, pero la progresiva vuelta a la normalidad será costosa.
Mientras, como todos los negocios, los establecimientos hosteleros los están pasando mal ante el cierre que han tenido que asumir, y sin un horizonte de apertura. Por ello, iniciativas solidarias como adoptaunbar.com o salvemosnuestrosrestaurantes.es son una pequeña ayuda para estos establecimientos que les puede ayudar a ir manteniéndose.
A los amantes de los bares, os animamos a participar y contribuir a paliar el golpe con un granito de arena.
Adoptaunbar.com
Adoptaunbar.com es una iniciativa solidaria que se ha puesto en marcha para tratar de poner parches a la situación que el sector afronta y afrontará. Por ello, a la plataforma no solo pueden sumarse bares, sino también cafeterías, restaurantes, pubs, o incluso librerías con servicio de cafetería.
¿En qué consiste? La plataforma es muy sencilla y no requiere darse de alta. Tan solo hay que buscar un bar y hacer un pedido con una o varias consumiciones por adelantado, de modo que se podrá disfrutar de esa consumición cuando se levante el estado de alarma. Incluso puedes invitar a consumiciones a familia o amigos. Si el bar que buscas no aparece, puedes escribir para que lo contacten y lo añadan.
El servicio cobra un 10% de comisión, según explican en la propia plataforma, para pagar el servicio que les cobra la pasarela de pago y mientras buscan un patrocinador que asuma los gastos.
En el momento de realizar el pedido, cada consumidor recibirá un email de confirmación con un ticket de compra para canjear las consumiciones cuando los bares puedan volver a abrir.
Y no te olvides de compartir esta iniciativa en redes sociales con el hashtag #gentecañera.
SalvemosNuestrosRestaurantes.es
SalvemosNuestrosRestaurantes.es es otra iniciativa para que estos restaurantes puedan recibir liquidez mientras tienen la persiana bajada, a propuesta de El Tenedor.
El funcionamiento es el mismo que el anterior: puedes comprar un bono prepago de cualquier importe, desde 10€ a 250€. A esta iniciativa pueden participar todos los restaurantes, tanto los que están adheridos a El Tenedor como los que no.
Si te parece una buena iniciativa, puedes difundirla con el hashtag #SalvemosNuestrosRestaurantes.es
La crisis de la Covid-19 en hostelería: breves datos
Según el Anuario de la Hostelería de España 2018, ese año cerró con 300.000 establecimientos en el sector hostelero y 1,6 millones de trabajadores empleados en España. Ahora, con el confinamiento en marcha, el escenario es incierto y sin precedentes. En un país líder mundial en número de bares y restaurantes, la hostelería se enfrenta a un gran reto desde que impera el estado de alarma.
Desde que se decretó oficialmente el confinamiento, el sector ha perdido 181.000 empleos según la patronal Hostelería de España. Y la situación podría agravarse, comentan, ante la dificultad de acceso a los ERTEs que aseguran que están teniendo varios establecimientos.
En cuanto a los escenarios de vuela a la normalidad cuando termine el estado de alarma, un estudio de Deloitte apunta a que sectores como la restauración y el ocio, podrían experimentar un fuerte crecimiento, mientras que los más relacionados con el turismo, como viajes y hoteles, podrían no empezar a recuperarse hasta finales de 2020 o incluso principios de 2021.
Comentarios
Añadir nuevo comentario